4张图片“金针菇是少见美食，无论油炸、煮还是涮锅都十分的营养好味。今天讲解的油炸金针菇，是一款十分爱吃的可口美味小吃，色泽鲜美，口感焦香独有，美食一上桌，确保一扫光。” 食材明细主料金针菇250g辅料鸡蛋1个小食粉适度白布炸粉适度葱花适度椒盐适度辣椒适度咸香口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性可口金针菇的作法步骤1.金针菇用清水冲洗一下。

2托均匀分布薄片。3白布炸粉磕入一个鸡蛋，放入适量水。

4调到花椒粉、盐。5用筷子搅和均匀分布。

6和成面糊状。7把托金针菇薄片两面蘸上蒸熟。8敲油锅炸。

9重复翻面至双面微黄，控油出有锅。10马利亚上小食粉、葱花、、椒盐、辣椒粉等。11ok。

小窍门宜中火炸制。

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